NUESTROS PRINCIPALES SERVICIOS

La certificación es una actividad de la evaluación de la conformidad, mediante el cual un organismo de certificación otorga una garantía por escrito, de que un producto, un proceso o un servicio están conforme a los requisitos de los documentos normativos y/o especificaciones.

La certificación se materializa en un documento denominado certificado, en el cual se emite la conformidad a las reglas de un sistema de certificación, que indica con un nivel suficiente de confianza, que un producto, proceso o servicio debidamente identificado, está conforme a un documento normativo y/ especificación.

LABCER, en cumplimiento a la norma NTP ISO/IEC 17065, viene implementando los servicios de certificación de calidad o conformidad de productos en base a la evaluación del sistema de producción, muestreo y/o evaluación de los resultados de ensayos del producto contra las especificaciones técnicas del documento normativo, para la industria de alimentos, agricultura, ganadería, pesquería, entre otros.

La certificación es importante porque eleva el nivel de competitividad empresarial, garantizando productos y servicios, pudiendo ser:

- Certificados de Sistemas de Gestión (ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 37001).
- Certificados de conformidad de productos (marcas).
- Certificados de Inocuidad (HACCP, BPM).
- Certificación de productos (productos hidrobiológicos, productos lácteos, etc.).

Documentación importante

- PROYECTO “NORMA SANITARIA SOBRE EL PROCEDIMIENTO PARA LA APLICACIÓN DEL SISTEMA HACCP EN LA FABRICACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS”

- ImplementacióndeSistemadeGestióndeCalidad